|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חלב, לימון, אבקת סוכר, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסברינה מפנקת עם הר של קצפת - ממש כמו פעם. האייטיז מעולם לא נראו מגרים יותר
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, לימון, קליפת תפוז, קליפת לימון, רום, סוכר, קמח, ביצים, סירופ, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, ריוויון, חלב, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, קרם, שוקולד לבן, קפה נמס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לסופגניות אפויות במילויים ייחודיים של קרם קפוצ'ינו או קרם הדרים - סופגניות ללא טיגון, לחג חנוכה שמח ובריא בהרבה
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, ריוויון, חלב, שמנת, שמנת מתוקה, תפוזים, לימון, ליקרים, שמן קנולה, קמח מלא, קמח לבן, סוכר לבן, ביצים, סירופ, סוכר, אבקת סוכר, קרם, שוקולד לבן, קפה נמס
www.mako.co.il
|
|
לכבוד חג החנוכה, מתכון פשוט ויחסית מהיר לסופגניות במילוי ייחודי של ריבת תות וגבינת מסקרפונה - לחג חנוכה מתוק במיוחד
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, גבינת מסקרפונה, לימון, תפוזים, תותים, ברנדי, ויסקי, סוכר, קמח, ביצים, שמן קנולה, קונפיטורה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד חג החנוכה, מתכון פשוט ויחסית מהיר לסופגניות במילוי ייחודי של ריבת תות וגבינת מסקרפונה - לחג חנוכה מתוק במיוחד
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, חלב, גבינת מסקרפונה, לימון, תפוזים, תותים, ברנדי, ויסקי, סוכר, קמח, ביצים, שמן קנולה, קונפיטורה
www.mako.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
תמצית וניל,שמרים,מקל וניל,מלח,חמאה
, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, אגוזים, קמח, קפה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא