|
יוגורט כבשים הוא סמיך, מתקתק ולא מוסיף חמיצות. לכן הוא מתאים לבצק של האוזן המתוקה. כשאני אומר ריקוטה, אני מתכוון לריקוטה טרייה ומתקתקה. נסו להשיג ריקוטה של מחלבות בוטיק (אני הכי אוהב את זו ש..
תמצית וניל,שמרים,סוכר,מרק,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, יוגורט, חמאה, חלב, לימון, ביצים, קמח, קלי, בצק, חלה, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.
תמצית וניל,שמרים,סוכר,מרק,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אשל, מיץ לימון, שוקולד מריר, סוכריות, ביצים, חלבון, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. מבחינה זו גם הקוראסון הוא סוג של דניש, אלא שהפופולריות שלו כה גדולה, עד כי הפך למפורסם לא פחות מבני משפחתו. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו.
תמצית וניל,שמרים,סוכר,מרק,אבקת סוכר
, טלה, חמאה, חלב, לימון, משמשים, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
תמצית וניל,שמרים,סוכר,מרק,אבקת סוכר
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, אגוזים, קמח, קפה, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקונדיטור מיקי שמו מכין אוזני המן מבצק חמאה פריך במילוי ריבת שזיפים או פיסטוקים בניחוח מי ורדים
תמצית וניל,שמרים,סוכר,מרק,אבקת סוכר
, חמאה, שזיפים, לימון, לוף, יין אדום יבש, אבקת אפיה, פיסטוקים, מי ורדים, שוקולד, ריבה, ביצים, קמח, בצק, קינמון, ג'ינג'ר, פרג, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוגות דניש הן שם כולל למגוון מאפים מבצק שמרים מקופל עם חמאה. הדניש מקורו בדנמרק ומכאן שמו . הדנים אוהבים את העוגות האלו פריכות מאוד, הרבה יותר מאתנו, וכדי לקבל את הפריכות הם מקפלים לתוך הבצק כמות גדולה של חמאה.
תמצית וניל,שמרים,סוכר,מרק,אבקת סוכר
, טלה, גבינה, חמאה, חלב, לימון, משמשים, בצק שמרים, קרואסון, מרגרינה, שקדים, ביצים, קקאו, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
