|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, ביצים, סירופ, קמח, בצק, מקל קינמון, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, ביצים, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת לימון, שוקולד חלב, סוכר לבן, קמח לבן, אגוזים, חלמון, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
יש הרבה בבקות, אולם זו היחידה המשתמשת בשיטת החתיכות: במקום לרדד את הבצק ולמלא אותו, כאן טובלים פיסות בצק קטנטנות בסוכר וקינמון ודוחסים אותן זו על זו בתבנית. התוצאה היא מלית מרהיבה דמוית פסיפס, השזורה בתוך הבצק.
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, חמאה, חלב, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוזים, שוקולד, ביצים, קקאו, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, חמאה, חלב, צימוקים, תאנים, תמר, לימון, תפוזים, רום, אגוזי לוז, חלמון, סוכר, קמח, בצק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.chef-lavan.co.il
|
|
קראנץ עם מלית משובחת בניחוח קינמון משני סוגי אגוזים, פירורי עוגיות וצימוקים. למעטה מבריק ומתוק מזגגים בסירופ סוכר. מתוך הספר שבתות וחגים עם מיקי שמו - להזמנות חייגו 03-6488898 או לחצו כאן
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, חמאה, חלב, צימוקים, מיץ לימון, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
סברינה עוגת הספוגה ברטבים איכותיים ובתוספת קצפת איכותית
בסיסית אבל מדהימה נטרפת במהירות הבזק
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, חמאה, חלב, לימון, תפוזים, משמשים, ברנדי, ליקרים, בצק, קמח, ביצים, סוכר, וניל
www.cookshare.co.il
|
|
באפיית לחמים ומאפי שמרים טריים בבית יש הנאה וסיפוק גדולים: החל מלישת הבצק וכלה באכילתם, חמים וריחניים, ישר מהתנור. לפתוח את היום עם לחמניות אגוזי פקאן לצד כוס הקפה - זה תענוג אמיתי ששווה את המאמץ.
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, חמאה, חלב, לימון, אגוזי פקאן, סוכר חום, ביצים, קמח, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
העוגיות השקדיות הללו נפלאות ליד הקפה של אחר הצהריים. חשוב להצטייד בתבנית סיליקון לפיננסייר עם שקעים קטנים בצורת כיפה ובשקית זילוף. אם רוצים, אפשר להכין קוביות תפוז מסוכר (ראו הוראות הכנה בהמ..
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, תפוזים, שומר, פטל, לוף, אבקת אפיה, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, שוקולד, שקדים, אגוזים, קמח, קפה, מרק, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של קרואסונים כאלו שמוכרים בקונדיטוריות
תמצית וניל,שמרים,קלי,מלח,-גבינה
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, סוכר, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, מי סוכר, וניל
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא