|
מתכון לסופגניות "כמו בקונדיטוריה" הדורשות קצת עבודה (זהו בצק שמרים) אבל שווה את המאמץ.
..
תמצית וניל,שמרים,ריבה,סוכר,אבקת סוכר,-חלבון
, חמאה, חלב, ברנדי, קמח לבן, ביצים, שמן, מלח
www.sugat.com
|
|
סופגניות שמנמנות ואווריריות
מחברת של אמא של פירגה מלפני עשרות רבות של שנים.
מחברה (שכנה) בשם עליזה
תודה עליזה על מתכון מנצח בדיוק כמו בקונדיטוריה
המרכיבים ל-30 סופגניות ג ד ו ל ו ת:
1/2 6 ..
תמצית וניל,שמרים,ריבה,סוכר,אבקת סוכר,-חלבון
, חמאה, חלב, ברנדי, שוקולד לבן, חלמון, מרגרינה, סוכריות, שקדים, ביצים, סירופ, שמן, קמח, קרם, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
"שוב, מדובר בסופגנייה אחרת!
לא עוד בצק שמרדדים וקורצים ממנו עיגולים וכו` וכו`... פה, מעבדים את הבצק,
מתפיחים (רצוי ומומלץ לילה במקרר) תולשים ביד חתיכות, שוקלים , מעצבים לכדור,
מתפיחים ומט..
תמצית וניל,שמרים,ריבה,סוכר,אבקת סוכר,-חלבון
, חלב, חמאה, קמח, חלמון, ביצים, וניל, שמן קנולה, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
תמצית וניל,שמרים,ריבה,סוכר,אבקת סוכר,-חלבון
, חלב, חמאה, תפוחי אדמה, ביצים, קמח, אבקת אפיה, חמאת בוטנים, ריבת חלב, שקדים, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
תמצית וניל,שמרים,ריבה,סוכר,אבקת סוכר,-חלבון
, לימון, משמשים, פטל, תותים, ברנדי, שמן קנולה, ריבת חלב, קמח, קלי, בצק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
הקונדיטור בן־עמי ברתיני שביט מדגים איך להכין סופגניות מנצחות, שלב אחר שלב אם תעקבו אחר ההוראות, גם הסופגניות שלכם ייראו ככה (צילום: עילית אזולאי)
טעם של קונדיטוריה משובחת. ..
תמצית וניל,שמרים,ריבה,סוכר,אבקת סוכר,-חלבון
, חמאה, לימון, קוניאק, ברנדי, חמאת בוטנים, ריבת חלב, חלמון, סוכריות, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, קמח, קלי
www.xnet.co.il
|
|
באדיבות השף נטע מור, מרכז האירועים קסיופיאה
תמצית וניל,שמרים,ריבה,סוכר,אבקת סוכר,-חלבון
, חמאה, לימון, תפוזים, ברנדי, ריבת פירות יער, שמן קנולה, קמח, מקל וניל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון לסופגניות באדיבות זיו שלף
קייטרינג שלף,
תמצית וניל,שמרים,ריבה,סוכר,אבקת סוכר,-חלבון
, חלב, חמאה, תפוזים, קמח, ביצים, שמן, מקל וניל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא