|
כרוכיות בבצק עדין במיוחד
מצרכים לבצק :
2 מחמאה = 400 גרם
חבילה וחצי קמח תופח (קטן)
חצי כוס מים מהברז
כף אבקת סוכר
אופן ההכנה:
ללוש לקרר שעה.
להכין 6 כדורים שווים.
כל כדור לרדד לעלה. למרוח ..
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, צימוקים, קונפיטורה, אבקת סוכר, קמח תופח, אגוזים, מחמאה, ביצים, בצק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
השדרוג: מערבבים סילאן וקפה (להלן המערבולת) במלית הגבינה ליצירת דוגמת שיש על פני העוגה. אפשר להחליף את הסילאן-קפה במערבולת של חלבה, תותים, ריבת חלב או מייפל (ראו בגיוונים)
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, חמאה, תותים, ליים, סירופ מייפל, ביסקוויט, קורנפלור, ריבת חלב, קפה נמס, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, סוכר
www.hashulchan.co.il
|
|
פירות יבשים מקורמלים-מעדן בשטרוייזל חלבה
עוד מעדן נפלא שעלה בחלומי להכין, בעקבות הדובדבנים המסוכרים שקניתי.
מתוק , צבעוני, נפלא.
המצרכים וההכנה:
לבשל בסיר בינוני 300 גרם פלחי תפוחי עץ מי..
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, גבינת חלומי, חמאה, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, שזיפים, תאנים, משמשים, מיץ לימון, ליקרים, סוכר חום, מרגרינה, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תפוחים מקורמלים בסילאן עם ניחוח קינמוני
בציפוי שטרוייזל פירורים קריספיים.
כדאי להשתמש בתפוחים מסוג גרנד כדי לשלב
מעט חמיצות בקינוח המתוק. המצרכים וההכנה:
לבשל בסיר בינוני 8 תפוחי עץ קלופים..
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ לימון, ליקרים, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, גלידה, סילאן תמרים, סירופ, וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תפוזים, ברנדי, ליקרים, יין, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
קראנץ' טחינה סילאן ואגוזים בלי שמרים
עוגות קראנץ' לאו דווקא חובה להכין עם בצק שמרים
אחרי הקראנץ' שוקולדה בלי השמרים שכל כך אהבתם והחמאתם
למדתם ביחד איתי שאפשר בלי שמרים וההנאה נפלאה ומפתיע..
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, שמנת, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, בצק שמרים, קמח תופח, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבון, חלמון, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
ראש השנה כבר אוטוטו כאן ואיתו גם הרימונים, עוגות הדבש והתפוחים. אז לכבוד תחילתה של השנה העברית, בואו להתפנק על עוגת תפוחים מהירה ופשוטה להכנה הדורשת רק מספר מצרכים בסיסיים שמצויים בכל מטבח
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, גבינה, תפוחים, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, קוקוס, יין, ביצים, סוכר חום, דבש, שמן, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, גלידה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סירופ, מרק, שוקולד צ'יפס, קינמון, פרג
food.nana10.co.il
|
|
היא אומנם דומה בטעם, בריח ובצבע לעוגת דבש אבל היא מבוססת כל כולה על ממרח תמרים המעניק לה ארומה וריח מדהים
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, גבינה, תפוחים, קוקוס, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, סוכר חום, ביצים, שמן, קמח, סודה לשתיה, קינמון, פרג
food.nana10.co.il
|
|
נצלו את העונה הקצרה של הפרי שמסמן את בואו של החורף והכינו עוגת אפרסמון בחושה בניחוח קינמון
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, גבינה, חמאה, אפרסמון, בננה, שיבולת שועל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אגוזי מלך, פיסטוקים, ביצים, ריבה, סוכר, שמן, קמח, אגוז מוסקט, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יש להן מרקם פריך ונימוח וניתן להכין אותן במגוון מילויים אהובים כמו ריבת חלב, שוקולד למריחה או מלית תמרים. עוגיות סנדביץ' מטריפות שיגרמו להפסקת הקפה שלכם להראות אחרת
תמר,לימון,חלבה,-שמנת מתוקה
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוחים, קוקוס, פטל, מיץ תפוזים, ליקרים, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, חלמון, אגוזים, טחינה, ריבה, קמח, בצק, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא