|
לחצו על התמונה להגדלה מתכון נוסף מבית אמא ממחברת האוצרות שלה.
מתכון עתיק מתוק ומיוחד כבקלוואה.
מצרכים והכנה:
מרדדים קלות על שיש מקומח בצק ע ל י ם לעלה ברוחב 14 סמ ובאורך 33 סמ
מפזרים על העלה..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, צימוקים, תפוזים, אגוזים, ביסקוויט, שקדים, בצק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי פירות בפירורים תמיד עושה חשק לקום ומיד להכין.
מגוון פירות העונה על המדפים עשה גם לי משהו…..
הכנתי הפעם מאגסים מבושלים ומתוקים.
המצרכים לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
1/4 כ..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, חמאה, אגסים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, אבקת אפיה, ביסקוויט, מרגרינה, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, קמח, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
תודה ליפעתי על התמונה.
את העוגה הזו הכנתי למנהלת הראשונה בפורום אוכל חלבי. יפעתי שמה.
יום אחד פנתה אלי הבחורה במסר ושאלה אותי אם יש לי עוגה פשוטה מתפוחים ואפילו בחושה שיש בה קצת יין ודבש.
..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, בקר, חלב, דובדבן, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, שזיפים, אגסים, יין אדום, רום, אבקת אפיה, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, פילו, וניל, שמן, קמח, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
20 לחמניות חמאה ביס רכות עדינות וזהבהבות.
מוכנות ומזומנות גם להקפאה והתוצרת רק משתבחת לה.
אחרי חימום בתנור או בטוסטר אובן הפריכות משגעת והלחמניה בפנים נשארת עדינה ונפלאה.
מתאים למרוח כל סוג ..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, גבינה, חמאה, לחמניה, שמרים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, טוסט, קמח, בצק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טארט אגסים בקרם שקדים-פירגה
טארט אגסים בקרם שקדים
מרשים וחגיגי נימוח ועסיסי בטעמים שקשה לשכוח.
לבצק:
חלמון ביצה (אין צורך בחלבון)
100 גרם חמאה ר כ ה
2 כוסות קמח
כפית אבקת אפיה
2 כפות אבקת סו..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, חמאה, אגסים, מיץ לימון, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, קרם שקדים, ביצים, חלבון, חלמון, סילאן תמרים, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שטרודל חגיגי במיוחד עשיר במלית תפוחים,תמרים,דבש וקינמון
הבצק הוא בצק בסיסי לכל סוגי המאפה.
היום בחרתי בבצק הזה להכנת שטרודל
במלית תמרים תפוחים דבש וקינמון שיתאים במיוחד לראש השנה
בעיקרון הבצ..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, בשר, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, אבקת אפיה, בצק עלים, סוכר חום, אגוזים, גלידה, מחמאה, סילאן תמרים, פילו, שמן, קמח, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות פרג גם ללא סוכר
בצק רב תכליתי ל-2 כרוכיות
בצק עדין ופריך במיוחד
למילויים מתוקים או מלוחים
ניתן לשמור במקרר למשך לילה או להקפיאו.
מתאים לשטרודלים קלתיות פאי טרטלטים .
המצרכים להכנת הב..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, שומר, יין, אבקת אפיה, ללא סוכר, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, סילאן תמרים, שמן, קמח, בצק, קינמון, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את מתכון הסופגניות הכנתי תוך כדי הוספת המצרכים לקערה
הרעיון למלא באותו בצק פרוסות פירות עלה לי בהמשך הטיגון
סופגניות במלית הפירות וקינמון יצאו סוף הדרך.
ראו תמונה עליונה.
תזרמו עם שלל צורו..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, יוגורט, חלב, אפרסמון, תפוחי עץ, אננס, בננה, אגסים, אבקת אפיה, סוכר לבן, שוקולד, ביצים, סילאן תמרים, סירופ, ריבה, וניל, שמן, קמח, בצק, מרק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
פאי בשכבות של פרג תפוחים ומה שביניהם
הכינה וצילמה:אנג'ליקה המלאכית
עוגה מוצלחת ומיוחדת שמזמן חלמתי להכין בייחודיות שלי.
תכינו,בטוח שתהנו.
מצרכים בצק:
200 גרם מרגרינה -או חמאה רכה
כוס סוכר
חב..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, שוקולד מריר, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, ג'לי, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
דובשניות תמרים ודבש
פשוט שמתי מצרכים בקערה ולשתי בצק
וזה מה שיצא.
כ-30 –35 כדורים
לשים בקערה:
כוס מלאה בחצאי תמרים מיובשים מגולענים
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
2 ביצים טרופות במזלג
3/4 כוס..
תמר,דבש,אבקת סוכר,-שמן קנולה,-יין לבן
, חמאה, ליקרים, אבקת אפיה, מרגרינה, שקדים, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא