|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,חצילים,דבש,בשר בקר טחון
, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשרי למיטלוף היסטרי בתוספת תבשיל כרוב מתקתק עם תמרים, באדיבות אורן גירון, עושים בישול
תמר,חצילים,דבש,בשר בקר טחון
, הודו, בשר, פסטרמה, כרוב, בצל, כרוב לבן, יין לבן, ביצים, מצה, קטשופ, מיונז, חרדל, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
תמר,חצילים,דבש,בשר בקר טחון
, בשר בקר, בצל, בטטה, סילאן תמרים, ביצים, פירורי לחם, מרק, סוכר, פפריקה, פלפל, מלח, שום, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|