|
תמר,טחינה,-שמן קנולה,-קרח
, בשר, יוגורט, חצילים, בטטה, גמבה, סילאן תמרים, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
בכל מפגש, אבנרי מירושלים מביא עימו את התמרים המיוחדים שלו, יפים למראה ותאווה לחך.
www.cookshare.co.il
|
|
את המתכון הנהדר הזה אכלתי לפני 3 שנים במסעדה
למחרת כבר שיחזרתי אותו לארוחת הערב שלנו ומאז כל פעם שאני רואה פטריות שמפיניון לבנות ונאות התמונה שלפניכם עולה בעיני והטעם חוזר.
המצרכים:
מארז..
תמר,טחינה,-שמן קנולה,-קרח
, פטריות שמפיניון, חצילים, בצל, סילאן תמרים, חזרת, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף טחינה וסילאן-אפוי-פירגה
לא האמנתי כשהכנתי את הקומבינציה הזו לעוף שיצא כל כך טעים.
הדמיון שלי הרבה פעמים מרגיש שזה טעים, אני מנסה וכולנו נהנים.
המצרכים:
6-8 חלקי עוף
3 כפות טחינה גולמית..
תמר,טחינה,-שמן קנולה,-קרח
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, חמאת בוטנים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה יפהפיה לפינוק זוגי ,לאירוח או סתם לערב קייצי טעים.
את המנה הזו אני מכינה כבר שנים כצלי של חצילים בשילוב פטריות טריות מוקרמות בטחינה.
לגיוון הכנתי פרחי חצילים ממולאים בקוביות חצילים והוספ..
תמר,טחינה,-שמן קנולה,-קרח
, חמוציות, פטריות, חצילים, לימון, יין, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת טחינה וסילאן בניחוח קינמוני
עוגה בחושה שפשוט התבקשה שאשדרג ואכין בהשראת עוגת המייפל אבל
לטעמים עכשוויים של סילאן וטחינה טעמים מיוחדים ובטעם של עוד.
העוגה טעימה ונפלאה בארומה עדינה של חל..
תמר,טחינה,-שמן קנולה,-קרח
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, לוף, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סירופ, חלבה, שמן, קמח, קלי, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
סלט חדש שווה במיוחד ,בטעמים לא שגרתיים שהחציל אוהב.
נטעם אצל חברים וחוסל עד תום מיד כשהוגש לשולחן עם יתר המטעמים.
טעמתי לאט למרכז טעמים, שאלתי כיצד? והרי לפניכם הסלט המשודרג.
מצרכים והכנה:
ק..
www.pirge.co.il
|
|
ראיתי בתבנית טלויזיה ומאז אני מיישמת בהנאה. טחינה שאולי לא כולם מכירים.
מתאימה במיוחד כתוספת לסלט פאטוש, סלטי ירקות,לביבות ופשטידות ירק .
חוץ ממירקם מאד עדין ומשובח של הטחינה לא תרגישו בטע..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא