מתכונים עם תמר, יין לבן חצי יבש

סלט עוף חמוץ-חריף אקזוטי

גרסה אסייתית מרעננת לסלט המוכר, עם נבטים, בצל ירוק, ג'ינג'ר ואפילו טיפה מיץ תפוזים (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ') -- .{author_name_link} { cu or:default..

תמר,יין לבן חצי יבש , חזה עוף, נבטי שעועית, כרוב סיני, בצל ירוק, קולרבי, פלפלים, מלפפונים, גזר, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, גרעין, סוכר, קלי, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלט עוף, מתכוני עוף חמוץ, מתכוני חריף

www.xnet.co.il

מאפה עלים מתוק

מאפה פשוט של בצק עלים במילוי מוס תמרים ותפוחים בדבש ברוטב יין. המתכון המלא של המאפה המתוק של השף מאיר רוזנברג

תמר,יין לבן חצי יבש , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחים, תפוחי עץ, רום, בצק עלים, אבקת סוכר, קרם, סוכר, סילאן תמרים, סירופ, דבש, ביצים, חלמון, קינמון

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני עלים, מתכוני מתוק

www.mako.co.il

תבשיל זנב ביין אדום ודבש תמרים, טורטליני חבושים, הל וטימין

תמר,יין לבן חצי יבש , זנב בקר, ראש שום, חבושים, בצל, כרישה, לימון, שורש, סלרי, גוורצטרמינר, יין אדום, יין לבן, שמן חמניות, דבש תמרים, טורטליני, חלמון, פסטה, קמח, קרח, בצק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מקל וניל, מלח ים, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני תבשיל זנב, מתכוני יין אדום, מתכוני אדום ודבש

food.walla.co.il

מאפה עלים במילוי מוס תמרים

מתכון של מאיר רוזנברג, שף מלון רימונים.

תמר,יין לבן חצי יבש , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, רום, אבקת סוכר, בצק עלים, חלמון, סילאן תמרים, ביצים, קרם, דבש, קינמון

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני עלים במילוי, מתכוני במילוי מוס

food.walla.co.il

עוגת תפוחים עם תבלינים ואגוזי מלך

עוגה בחושה, אך לא כבדה אלא אוורירית ונימוחה, עם טוויסט של תפוח עץ, אגוזי פקאן, שמנת חמוצה ותבלינים. לגיוון, ניתן להחליף את האגוזים בצימוקים לבנים ולהוסיף ג'ינג'ר וציפורן