מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
תמר,פלפל לבן,עלי דפנה,טימין,-סוכר חום
, עוף, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, בצל, פטריות, פלפל שאטה, יין אדום, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, סילאן תמרים, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל
www.2eat.co.il
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
תמר,פלפל לבן,עלי דפנה,טימין,-סוכר חום
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, אפונה סינית, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, דפנה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
תמר,פלפל לבן,עלי דפנה,טימין,-סוכר חום
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, אפונה סינית, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, דפנה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
מנה אביבית המשלבת פול טרי, אפונת גינה ועוד ירקות המוגשים עם אוסובוקו של עגל, בעצם תבשיל איטלקי של שוק עגל פרוסה עם יין לבן ועגבניות.
תמר,פלפל לבן,עלי דפנה,טימין,-סוכר חום
, אוסובוקו, שוק עגל, ציר בקר, זיתים שחורים, שעועית ירוקה, אפונה סינית, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי, תותים, בצל, יין לבן, רסק עגבניות, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, דפנה, שום, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
|