|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,רכז רימונים,פלפל שחור,מלח,מיץ רימונים,בצל
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, לימון, מיצים, אורז פרסי, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
אני מביאה כאן את אחד מיני התבשילים העיקריים והבריאים מהמטבח הפרסי. אני אוהבת אותו בשל טעמו החמוץ מתוק וכמו כל תבשיל פרסי מומלץ להגישו על מצע של אורז פרסי.
* יש שיעדיפו להכין התבשיל בתוספת בשר ו/או עוף .
תמר,רכז רימונים,פלפל שחור,מלח,מיץ רימונים,בצל
, בשר בקר טחון, תמרהינדי, שמן קנולה, אגוזי מלך, גרעין, כמון
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תמר, רכז רימונים, פלפל שחור, מלח, מיץ רימונים, בצל?
- הכל על מתכונים עם תמר, רכז רימונים, פלפל שחור, מלח, מיץ רימונים, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|