מתכונים עם תמר, שמן זית, כמון ללא קמח

קישואים במילוי בורגול כנען וירקות בעגבניות

מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי

תמר,שמן זית,כמון,-קמח , גבינה, סלרי אמריקאי, בצל סגול, קישואים, רסק עגבניות, בורגול, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קישואים, מתכוני במילוי בורגול, מתכוני כנען

www.chef-lavan.co.il

חמין קיבוץ גלויות

יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית

תמר,שמן זית,כמון,-קמח , שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, קרח, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני קיבוץ

www.mako.co.il

חמין קיבוץ גלויות

יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית

תמר,שמן זית,כמון,-קמח , שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, קרח, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני קיבוץ

www.mako.co.il

חמין קיבוץ גלויות

יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית

תמר,שמן זית,כמון,-קמח , שפונדרה בקר, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, קרח, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, פלפל שחור, מלח, שום, גזר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני חמין, מתכוני קיבוץ

www.mako.co.il

קדירת צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח. כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..

תמר,שמן זית,כמון,-קמח , עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, משמשים, יין אדום, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב

www.pirge.co.il

רטבים ומשרים לבשר/עוף/פיתות

פיתות למנגל ברוטב יהלומה רטבים ומשרים לבשר, עוף, פיתות ליום העצמאות: מינגול בשטח/בית מישרה לפרגיות: כוס שמן זית 1/2 כוס חומץ בלסמי 3 שיני שום כף סוכר 2 כפות רוזמרין טרי מלח פלפל שחור לערב..

תמר,שמן זית,כמון,-קמח , פרגיות, עוף, כוסברה, בצל, יין לבן יבש, מיצים, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, רוטב סויה, קטשופ, פיתה, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, סוכר, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, ג'ינג'ר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני בשר, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

עוף עם עגבניות שלמות קלופות

עוף בעגבניות-פירגה עוף עם עגבניות שלמות קלופות הנכדים באים ואני בהתלהבות של סבתא אוהבת בא לי להכין משהו טעים ובעיקר מהיר. רוצים גם? כבר פה מוכן ומצולם. מצרכים: סיר רחב ושטוח 5 כפות שמן זית ח..

תמר,שמן זית,כמון,-קמח , עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, סלרי, סוכר חום, מרק עוף, צנים, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, קינמון

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני עגבניות, מתכוני שלמות

www.pirge.co.il

סלט עדשים בטחינה יוגורטית

סלט עדשים בטחינה המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום. הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית. מצרכים והכנה: 1/2 קג עדשים ירוקי..