מתכונים עם תמר, שמן זית, פטרוזיליה, עגבניות, בצל ללא קמח, ללא כבד

מנת המנגל של שמוליק בן ברוך: קבב בקר ואוכף טלה בליווי טחינת עגבניות וטבסקו

קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי

תמר,שמן זית,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-קמח,-כבד , בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, טחינה, חרדל דיז'ון, ביצים, טבסקו, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב בקר, מתכוני אוכף טלה

www.mako.co.il

מנת המנגל של שמוליק בן ברוך: קבב בקר ואוכף טלה בליווי טחינת עגבניות וטבסקו

קבבים של בקר ואוכף טלה עם חזה אווז מעושן בליווי טחינה בייצור ביתי

תמר,שמן זית,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-קמח,-כבד , בשר בקר, אוכף טלה, חזה אווז, לימון, בצל סגול, עגבניות שרי, טחינה, חרדל דיז'ון, ביצים, טבסקו, נענע, בהרט, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, שום, פלפל שחור, סומאק

ראו גם: מתכוני המנגל, מתכוני קבב בקר, מתכוני אוכף טלה

www.mako.co.il

אנטרקוט צלוי עם בצל ממולא

מתכון למנה יפהפייה של אנטרקוט צלוי לצד פלחי בצל ממולאים באורז, עגבניות ופטרוזיליה. מנה מעולה לאירוח או לארוחת חג

תמר,שמן זית,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-קמח,-כבד , אנטריקוט בקר, לימון, אורז, סוכר, סילאן תמרים, מלח

ראו גם: מתכוני אנטרקוט, מתכוני צלוי, מתכוני בצל ממולא

www.mako.co.il

צלי עוף ובטטות מתכון מאמא

צלי עוף ובטטות מקור: אמא של פירגה מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני. מצרכים: סיר עמוק 10 חלקי עוף מנוקים היטב. 3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות 3 בצלים+4 כ..

תמר,שמן זית,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-קמח,-כבד , כרעיים, עוף, בקר, כוסברה, בטטה, רסק עגבניות, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עוף ובטטות, מתכוני מאמא

www.pirge.co.il

סלט עגבניות משודרג

נמאס לכם מהסלט הרגיל? נסו את סלט העגבניות הזה, שכולל (בין השאר) טפנד זיתים וקרוטונים – שניהם מתוצרת בית (לא להיבהל! ההכנה של שניהם פשוטה להפליא)

תמר,שמן זית,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-קמח,-כבד , גבינת פטה, עגבניות שרי, עגבניות תמר, בצל סגול, צנון, כוסברה, זיתים, מיץ לימון, לחם, קרוטונים, טפנד, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, נענע, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עגבניות, מתכוני משודרג, מתכוני עגבניות

www.xnet.co.il

קוביות תפוחי אדמה נמסים בפה

קוביות תפוחי אדמה שבסיום הבישול ברוטב הסמיך והאדום הם הופכים להיות רכים ונמסים בפה . ביס אחרי ביס ולא מרגישים איך הכל נעלם ברגע. המצרכים וההכנה: 5 תפוחי אדמה לבנים מקולפים חתוכים לקוביות ב..

תמר,שמן זית,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-קמח,-כבד , עוף, תפוחי אדמה, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, סוכר חום, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, שום

ראו גם: מתכוני קוביות תפוחי אדמה, מתכוני קוביות תפוחי, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

קדרת ירקות שורש וערמונים בנוסח וילה דה קומו

קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר

תמר,שמן זית,פטרוזיליה,עגבניות,בצל,-קמח,-כבד , שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני קדרת ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ערמונים

www.cookshare.co.il

סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט

סלט שעועית שחורה-פירגה סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר. מצרכים : 400 גרם שעועית שחורה 3 שיני שום קצוצות 1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון) כף ממרח עיט..