מתכונים עם תמר, שמן קנולה, מלח, בשר בקר ללא עוף, ללא סילאן תמרים, ללא מיץ לימון

קדרת ממולאים ברוטב רימונים

כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..

תמר,שמן קנולה,מלח,בשר בקר,-עוף,-סילאן תמרים,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, דבש, פלפל אנגלי, נענע, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני ממולאים ברוטב, מתכוני רוטב רימונים

www.hashulchan.co.il

קציצות בשר ממולאות

גילי הלפטק עם קציצות משודרגות שמתבשלות בכיף עם חומוס ועגבניות

תמר,שמן קנולה,מלח,בשר בקר,-עוף,-סילאן תמרים,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, בצל, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, חלבון, קמח, שמן זית, אבקת אפיה, שום, כמון, כורכום, פפריקה, פלפל שחור, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני ממולאות, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

קציצות בשר ממולאות

גילי הלפטק עם קציצות משודרגות שמתבשלות בכיף עם חומוס ועגבניות

תמר,שמן קנולה,מלח,בשר בקר,-עוף,-סילאן תמרים,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, בצל, חומוס, עגבניות, כוסברה, לימון, חלבון, קמח, שמן זית, אבקת אפיה, שום, כמון, כורכום, פפריקה, פלפל שחור, פלפל

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני ממולאות, מתכוני קציצות

www.mako.co.il

אני מביאה כאן את אחד מיני התבשילים העיקריים והבריאים מהמטבח הפרסי. אני אוהבת אותו בשל טעמו החמוץ מתוק וכמו כל תבשיל פרסי מומלץ להגישו על מצע של אורז פרסי. * יש שיעדיפו להכין התבשיל בתוספת בשר ו/או עוף .

תמר,שמן קנולה,מלח,בשר בקר,-עוף,-סילאן תמרים,-מיץ לימון , בשר בקר טחון, תמרהינדי, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, אגוזי מלך, גרעין, פלפל שחור, כמון

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני פרסי

www.mevashlim.com