|
כיאה למטבחים “עניים” מטבחי היהודים משופעים בירקות ממולאים, וכל עדה גאה עד טירוף בממולאים שלה. הממולאים בנוסח סורי בכלל וחאלבּי בפרט עולים על כולם בעושר ובעידון הטעמים. הרוטב מבוסס על רכז רימ..
תמר,שמן קנולה,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בשר בקר טחון, חצילים, קישואים, שזיפים, משמשים, בצל, לימון, מיץ רימונים, מיצים, רכז רימונים, אורז פרסי, שמן זית, סוכר, דבש, נענע, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כשתוציאו את המנה המדהימה הזו מהתנור ותגישו לאורחים, הם יציעו לכם לפתוח מסעדה
תמר,שמן קנולה,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, אנטריקוט בקר, בשר, ציר בקר, חצילים, אוכמניות, בצל, אורז בסמטי, צנוברים, סוכר, רכז רימונים, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
תמר,שמן קנולה,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בשר ראש, שעועית, בצל, רימון, סלרי, לימון פרסי, עלי תרד, תפוחי עץ, ראש שום, יין אדום יבש, גרעין, סילאן תמרים, צנים, דבש, גזר, שמיר, כורכום, דפנה, מלח
www.foodis.co.il
|
תמר,שמן קנולה,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בשר ראש, לימון פרסי, תפוחי עץ, עלי תרד, ראש שום, שעועית, רימון, בצל, סלרי, יין אדום יבש, גרעין, סילאן תמרים, צנים, דבש, כורכום, גזר, שמיר, דפנה, מלח
www.mouse.co.il
|
תמר,שמן קנולה,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, עגבניות תמר, ראש שום, לוף, כוסברה, מיץ לימון, שמן זית, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
לחמא בעג'ין הוא מתכון של העדה החלאבית שלמדתי מסבתי זל. אפשר לומר שהוא מזכיר את הלחמא בעג'ון של התורכים אבל בכל זאת הוא שונה וכמובן שזה עניין של טעם.
יש מי שמתעצל או שטוען שזה טעים יותר ובמקו..
תמר,שמן קנולה,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, בשר בקר טחון, בצל ירוק, מיץ רימונים, סילאן תמרים, סוכר לבן, קמח חיטה, מרגרינה, שמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה חגיגית שניתן לאכול חם או קר
תמר,שמן קנולה,פלפל אנגלי,-עוף שלם,-אגוזי מלך
, חזה הודו, הודו, שומן כבש, סילאן תמרים, פלפל, פפריקה מתוקה, אבקת שום, מלח, פלפל שחור
www.matkonela.co.il
|
|
|
