|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
תמר,שמן קנולה,פלפל שחור,כרובית,בצל
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, אפונה, לוף, חלב קוקוס, קארי, טופו, רוקט, כמון, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
תמר,שמן קנולה,פלפל שחור,כרובית,בצל
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, אפונה, בטטה, שמן קוקוס, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מנה מרשימה שעושה שימוש במרכיבים שיש בבית - ירקות צבעוניים, קוסקוס שמכינים בצ'יק ונתחי פרגיות מגולגלות על מקל קינמון שמוסיף ניחוח וטעם מתקתק
תמר,שמן קנולה,פלפל שחור,כרובית,בצל
, פרגיות, בצל סגול, בצל לבן, כוסברה, לימון, חצילים, סלרי, שמן זית, קוסקוס, סילאן תמרים, קארי, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קינמון, כורכום, גזר, שמיר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|