|
אני מביאה כאן את אחד מיני התבשילים העיקריים והבריאים מהמטבח הפרסי. אני אוהבת אותו בשל טעמו החמוץ מתוק וכמו כל תבשיל פרסי מומלץ להגישו על מצע של אורז פרסי.
* יש שיעדיפו להכין התבשיל בתוספת בשר ו/או עוף .
תמר,שמן קנולה,רכז רימונים,אגוזי מלך,-שמיר
, בשר בקר טחון, תמרהינדי, בצל, מיץ רימונים, גרעין, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
