|
צ’אך (נתח מס’ 15) הוא עסיסי בעל מרקם וטעם נהדרים. כאן הוא ממולא בתמר לח ומטוגן בפירורי לחם. מגישים עם רוטב יין וסילאן.
תמר,שמן,מרינדה
, עלי בייבי, יין אדום, פירורי לחם, גרעין, סילאן תמרים, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, שומשום, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
אוהבים חבושים?
לאו דווקא בקומפוט…..
פרגיות (חזה עוף) רוטב תמרים וחבושים
מוקפץ טעים וחגיגי בתוספת חבושים טריים
ועוד פירות יבשים
שמעתם את המילה מעדן? היא פה ממש פה.
המצרכים בקערה..
תמר,שמן,מרינדה
, חזה עוף, פרגיות, בשר, בצל אדום, חבושים, תפוחי עץ, שומר, שזיפים, משמשים, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, טוסט, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה קלילה צבעונית וערבה
תמר,שמן,מרינדה
, חזה עוף, אפרסק, משמשים, שזיפים, פסיפלורה, פלפל ירוק, מיץ לימון, חומץ תפוחים, סוכר, סילאן תמרים, שמן זית, ג'ינג'ר, נענע, שום, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
תמר,שמן,מרינדה
, צימוקים, ראש שום, תאנים, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
הפתיח הקודם בלבל מספר נפשות טהורות שהאשימו אותי בגניבת קרדיט. אז…המתכון שלי והקרדיט שלי כמו כמעט כל המתכונים באתר שלי. אז פשוט תכינו ותהנו.
מתכון ישן שלי שמצאתי אותו באקרעי בדפדו..
תמר,שמן,מרינדה
, כרובית, לימון, בצל, פירורי לחם, אגוזי מלך, שמן קנולה, אגוזים, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, קרח, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
תמר,שמן,מרינדה
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה אסייתית משודרגת, עם ג'ינג'ר ושקדים קלויים, המעניקים תוספת קראנצ'ית נהדרת
תמר,שמן,מרינדה
, חזה עוף, פלפל חריף, בצל, מיץ לימון, סילאן תמרים, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, גרעין, שקדים, אגוזי קשיו, שום, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
עוף במלח קלאסי בלי תיבול
לא תאמינו איזו ארומה ואיזה טעם עדין לעוף כדאי לנסות ולהכיר.
המתכון השני בתיבול סילאני
מלווים את העוף במהלך האפיה תפוחי אדמה שלמים בקליפתם עטופים ניר כסף מונחים מסב..
תמר,שמן,מרינדה
, תפוחי אדמה, תפוחים, לימון, תפוזים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, חומץ, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת שום, רוזמרין, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ללחוץ על התמונה להגדלה
עוף ממולא אורז צימוקים שקדים קשיו
אוהבת למלא בכל טוב וכך העוף כולו הופך עם כל ביס לעוף הפתעה .
מכינים לעוף מרינדה-ומשרים לפחות 5 שעות
מרינדה:
3 כפות סילאן
3 כפות שמן ..
תמר,שמן,מרינדה
, כבדי עוף, צימוקים, בצל, ליים, סלרי, יין אדום, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, שקדים, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, פפריקה, גזר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא