|
השילוב של חצילים ורימונים מיוחד בפני עצמו, אבל מה שעושה את הסלט היא דווקא השמנת. כדי להימנע מחצילים מרירים, בוחרים חצילים שהקליפה שסביב הטבור שלהם אינה ירוקה.
תמר,שמנת חמוצה,רימון,מלח,חצילים
, בשר, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|
