|
מנצ’יז מתוק של סוף הלילה - תוצר לוואי של תעשיית היין הגרוזינית. ב”ננו’צקה” פורסים אותו, אבל המכורים קונים הביתה נקניק שלם. בבית אפשר להכין את הקינוח הבסיסי, שחוסך את תהליך התלייה והייבוש. על..
תמרהינדי,אגוזי מלך
, נקניק, צימוקים, פטל, מיץ ענבים, יין אדום, אגוזי לוז, אגוזים, שקדים, סוכר, קמח, דבש, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
אני מביאה כאן את אחד מיני התבשילים העיקריים והבריאים מהמטבח הפרסי. אני אוהבת אותו בשל טעמו החמוץ מתוק וכמו כל תבשיל פרסי מומלץ להגישו על מצע של אורז פרסי.
* יש שיעדיפו להכין התבשיל בתוספת בשר ו/או עוף .
תמרהינדי,אגוזי מלך
, בשר בקר טחון, תמר, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, שמן קנולה, גרעין, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
יהודי גרוזיה אימצו מאכל זה לארוחות שבת וחג.
תמרהינדי,אגוזי מלך
, בשר, פלפל קאיין, רימון, בצל, חומץ תפוחים, חומץ בן יין, רוטב צ'ילי, מצה, שמן, זנגביל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
