|
קדרת חורף כתומה בטעם חזק של תפוזים. אפשר לתגבר את אגף הפחמימות בכמה תפוחי אדמה ואפשר להגיש על אורז לבן.
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות פלורנטינים קטנות ומקסימות עם מלית קראמלית משקדים פרוסים, דבש ותפוז, מעל לתחתית בצק עשיר, עבה, רך ומתפורר. זהירות: מתמכרים להן בקלות.
תפוזים,-מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, ליים, אבקת אפיה, קורנפלור, מרגרינה, שקדים, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
החומרים מספיקים לכ-16 בראוניס.
תפוזים,-מיץ תפוזים
, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, אספרסו, ליקרים, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ביצים, חלמון, סוכר, קמח, קלי, קפה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
סלט פירות טוב עומד על שלושה דברים: אלכוהול, חיתוך ומיץ. את הצימוקים אנחנו משכרים באלכוהול - לא חשוב איזה, מה שיש בבית ומה שאתם אוהבים (נסו ללכת על ליקר קפה). החיתוך צריך להיות דק-דק, כמו בסל..
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות אלגנטיות ומעודנות במיוחד. העיקרון פשוט, אבל כדי להשיג תוצאה מוצלחת מומלץ לגייס מנה נדיבה של סבלנות. שני הטעמים המוצעים כאן נפלאים, אך הלימון הוא המיוחד מביניהם. החומרים מספיקים לכ-40 עוגיות.
www.ynet.co.il
|
|
עוגה ביתית מצוינת שרוני ונציה טעמה בבית-הקפה / קונדיטוריה מתוקה בתל-אביב. העוגה לחה, עסיסית ומלאה בקוביות אגסים, שבושלו ביין אדום בניחוח תפוז וקינמון, וקיבלו ארומה מיוחדת וצבע אדום נאה. מכינ..
תפוזים,-מיץ תפוזים
, דג סול, שמנת חמוצה, חמאה, אגסים, יין אדום יבש, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, קלי, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
תפוזים,-מיץ תפוזים
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אבקת אפיה, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, שקדים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגת שיש משודרגת: במקום לצבוע חלק מהבצק הלבן בקקאו, מוסיפים קרם שוקולד אמיתי. להשלמת החגיגה, כשהעוגה כבר בתבנית, מערבבים פנימה שוקולד צ'יפס.
תפוזים,-מיץ תפוזים
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביצים, קמח, קלי, קרם
www.ynet.co.il
|
|
התפוזים זמינים כל השנה להכנת מרקחות מרעננות, המתאימות במיוחד כמלית לעוגה. נסו את הקונפיטורה הזו כזיגוג לעוגת שוקולד, או דללו אותה במעט וויסקי כרוטב משעשע לגלידת שוקולד.
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא