|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון פשוט מתוק-מלוח-פיקנטי. רצוי להשרות את העוף יום קודם לאפייה, כך הוא יספוג היטב טעמים ותבלינים
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, עוף, שזיפים, משמשים, שומר, אורז, דבש, פפריקה חריפה, שום
www.pascalpr.co.il
|
|
עוף עומד בקדרת פלא-עוף
פלא-עוף הוא קדרה שמזכירה בצורתה סומבררו.
היא מיוצרת כחלק מהעשייה של קבוצת צעירים (מקום בלב) שהתמקמו בעיר ערד.
על החרוט מלבישים את העוף במאונך. בזמן הצלייה העוף מגיר ..
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, עוף, עוף שלם, ארטישוק ירושלמי, שורש, תפוחי אדמה, קולרבי, לוף, סלק, פטריות, לימון, ראש שום, בירה, יין לבן, מרינדה, דבש, סילאן תמרים, שמן זית, שום, גזר, פפריקה, פלפל, מלח, טימין, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, גבינת פטה, עגבניות, קישואים, חצילים, משמשים, חומוס, מיץ תפוזים, שמן אבוקדו, אגוזי מלך, ציר ירקות, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מרווה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, שמנת מתוקה, חמאה, מיץ תפוזים, אבקת מרק, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, חמאה, שמנת מתוקה, כרישה, גזר, דלעת, ליקרים, פלפל לבן, מלח, אגוז מוסקט, טימין
www.foodis.co.il
|
|
חזה צרוב סילאן-פירגה
חזה עוף ברוטב סילאן וסויה
מאת:רן שמואלי
הכנתי על מחבת פסים. בישלתי בטטה והוספתי בסוף לרוטב הטעים.
מצרכים:
4 נתחי חזה עוף (בעובי רגיל, לא דפוקים)
2 בצלים חתוכים לשמינ..
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, חזה עוף, תפוחי אדמה, מיץ תפוזים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, אורז, רוטב סויה, חלה, טימין, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, חמאה, דלעת, לוף, מיץ תפוזים, סוכר חום, שמן זית, פלפל לבן, גזר, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה משגעת וססגונית במיוחד של קציצות דג עם גרידת הדרים ונענע על ריזוטו גזר ועדשים שחורות
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, ביף בקר, בשר, דג לוקוס, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, עדשים שחורות, פירות יער, סלרי, בצל סגול, קוקוס, לימון, גזר, יין לבן, אורז ריזוטו, פירורי לחם, ציר ירקות, שמן זית, שוקולד, שקדים, ביצים, ניוקי, ריבה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר גג חמישים שקל של ענבל קליין. זוהי קדירת חורף כתומה בטעם חזק של תפוזים. אפשר לתגבר את אגף הפחמימות בכמה תפוחי אדמה ואפשר גם להגיש על אורז לבן או עם פתיתים
תפוזים,בצל,בטטה,-פפריקה מתוקה,-כרוב,-חומץ בלסמי
, כרעי עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, צימוקים, דלעת, קמח, קלי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא