|
הדס: בדרך כלל אין איזון בין גודל הסופגנייה לכמות המלית. לכן החלטתי לוותר על המלחמה עם המזרקים ולהגיש סופגניות פצפוניות עם קרמים לטבילה במגוון טעמים. גם הבצק הוא לא הלחמי הרגיל, אלא בצק ל-Bei..
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, ליקרים, שוקולד מריר, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, קפה נמס, פיסטוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סברינה אמיתית לא דומה בכלל למה שאתם אולי זוכרים משנות ה-80: היא עשויה מבצק שמרים עשיר, טובלת בסירופ רום טעים ומוגשת עם פירות טריים. אורן בקר מסביר כיצד להכין אחת שכזאת אפשר להגיש גם עם קרמים..
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, רום, אבקת סוכר, שמרים, ביצים, סירופ, קמח, מקל קינמון, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, חמאה, חלב, לימון, מיץ תפוזים, רום, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, סוכר, קמח
rest.co.il
|
|
מי אמר שצריך לוותר על פירות הקיץ כשהגשם מטפטף בחוץ? דודו אוטמזגין מכין עוגה ביתית עם ניחוח וניל ופירות עסיסיים בפנים
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, שמנת מתוקה, חמאה, אפרסק, שזיפים, שומר, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, שקדים, ביצים, קמח, קלי, קרם, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
|
יוגב ירוס, שף מסעדת מל ומישל
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, קרם פרש, חמאה, ריבת פירות יער, אבקת סוכר, קרם שקדים, בצק פריך, ביצים, חלמון, קמח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מירי ארזי, קונדיטוריית מתוקה
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, גבינת ריקוטה, גבינת שמנת, חמאה, חלב, אוכמניות, לימון, ברנדי, ויסקי, קונפיטורה, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
food.walla.co.il
|
|
עוגה של פירות יבשים עם בצק שמרים וקרם פטיסייר
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, חלב, חמאה, אננס, משמש מיובש, תאנים, שזיף מיובש, פפאיה מיובשת, דובדבן, יין לבן, מיץ תפוזים, שמרים, קמח, סוכר, שמן תירס, ביצים, קרם, קורנפלור, חלמון, ג'לי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
דודו אוטמזגין, קונדיטור ובעל רשת הקונדיטוריות אוטמזגין, מספק מתכן לבצק בריוש, עם שתי הצעות למילויים, שיהפכו אותו לעוגת קראנץ' טרייה ומעוררת תיאבון
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, חמאה, גבינת ריקוטה, צימוקים, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, קקאו
www.2eat.co.il
|
|
מתכון של השפית-קונדיטורית רותה טויזר, לחם ארז.
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, צימוקים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי
food.walla.co.il
|
|
מתכון להכנת סופגניות גבינה תות ומסקרפונה, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוק
תפוזים,מקל וניל,מלח,בצק
, גבינת מסקרפונה, חמאה, חלב, לימון, תותים, ברנדי, ויסקי, קונפיטורה, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא