את המנה הזאת לא תמצאו בתפריט המודפס. חייבים להזמין אותה יום מראש, כי השף מכין אותה במיוחד. להכנת המנה מומלץ להשתמש בממרח ווסאבי - בארץ הוא לא נמכר על בסיס קבוע, אבל כדאי לחפש בחנויות המתמחות..
תפוזים,מרינדה,מלח גס,מלח,מיץ תפוזים
, דג סלמון, קליפת לימון, שומר, יין, סוכר חום, אורז, מרק, פלפל שחור, ווסאבי
www.hashulchan.co.il
|
|
|