|
מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין
תפוזים,פלפל לבן,פטרוזיליה,-פירורי לחם
, דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן זית, שמן חמניות, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
תפוזים,פלפל לבן,פטרוזיליה,-פירורי לחם
, ברווז, בצל, שורש, כרישה, סלרי, מיץ תפוזים, קטשופ, קלי, דבש, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
תפוזים,פלפל לבן,פטרוזיליה,-פירורי לחם
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, שמן סויה, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : מנהל שף לבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:6-8 יחידות פילה ..
תפוזים,פלפל לבן,פטרוזיליה,-פירורי לחם
, דג סלמון, חמאה, מיץ תפוזים, אגוזי לוז, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
סלט טעים מאד בריא וקל להכנה! כדאי להכינו זמן קצר לפני הגשתו לשולחן קוצר מחמאות!
תפוזים,פלפל לבן,פטרוזיליה,-פירורי לחם
, חמוציות, נקטרינה, אפרסק, כוסברה, לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, שקדים, דבש, שמן זית, מלח
www.cookshare.co.il
|
סלט מעניין, צבעוני ומלא בויטמינים. קל מאוד להכנה ונשמר במקרר עד 5 ימים.
www.mevashlim.com
|
תפוזים,פלפל לבן,פטרוזיליה,-פירורי לחם
, עוף, חמאה, חלב, שומר, שורש, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, אבקת מרק, אגוז מוסקט, מלח
www.bishulim.co.il
|
לפני שמתחילים בבישול, חייבים לשטוף היטב את שאריות הדגים - דם, זימים וסנפירים - כי הם נותנים טעם לוואי פישי ומריר למרק.
תפוזים,פלפל לבן,פטרוזיליה,-פירורי לחם
, בשר, קליפת תפוז, סלרי, פלפלים, כרישה, שומר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
|