|
ניסינו המון גרסאות של העוגה הזו, אבל את הטובה ביותר מצאנו בספר הבישול היהודי המופתי של קלודיה רודן, והיא מובאת כאן בשינויים קלים. בזכות החלמונים הרבים העוגה עוברת מצוין הקפאה ואפילו לא זקוקה..
www.hashulchan.co.il
|
|
הבורקיטס הללו הם פנינים קטנות - אחד המתכונים הכי מאופקים, מקסימים וטעימים שרק אפשר לדמיין. המתכון המקורי הוא של שמחה סופר, אמה של דניאלה לרר מ”בארוד” - המסעדה הספרדית-ירושלמית היחידה בארץ, ו..
תפוזים,קלי,חלבון,אבקת סוכר
, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
בחג פורים אפשר להכין מלית פרג. מתכון למלית למטה.
חיתוכיות תמרים/פרג
פתאום בא לי רעיון להכין כחיתוכיות ולגוון מהשטרודלים/כרוכיות וכו'.
אתם מוזמנים לנסות ולהכין בצורה הזו ובאמת לגוון לפחות בצו..
תפוזים,קלי,חלבון,אבקת סוכר
, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קלמנטינה, תמר, ברנדי, ליקרים, יין, קמח תופח, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, חלבה, שמן, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
תפוזים,קלי,חלבון,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, תותים, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, חלמון, שוקולד, אגוזים, שקדים, קמח, מרק
www.chef-lavan.co.il
|
|
כרוכית תפוחי עץ וקינמון-פירגה
כרוכית תפוחי עץ וקינמון
הבצק כבר ישן ומופיע אצלי באתר בכמה עוגות והוא מתאים מאד לכרוכית התפוחים.
לא להסס ומיד להכין,כי זה טעים ומהנה מאד.
מצרכים לבצק טוב-טעם ..
תפוזים,קלי,חלבון,אבקת סוכר
, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, לימון, שומר, קמח תופח, מרגרינה, אגוזים, גלידה, חלמון, ריבה, ביצים, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
בשבילנו - כמו עבור הרבה אנשים, במיוחד אירופאים - התפוז הוא עדיין הפרי הישראלי האולטימטיבי. הגרנולה מוסיפה טאץ' עכשווי.
תפוזים,קלי,חלבון,אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, מיץ תפוזים, קורנפלור, פיסטוקים, גלוקוזה, חלמון, מרנג
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
תפוזים,קלי,חלבון,אבקת סוכר
, קליפת תפוז, שומר, לוף, מי ורדים, מרציפן, שקדים, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לפסח: קינוח תפוזי אוורירי וקציפתי, שמשאיר את הבטן קלילה ושמחה באדיבות דליה מאיר, קסמים פשוטים
תפוזים,קלי,חלבון,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, מיץ תפוזים, תרסיס שמן, סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסח: קינוח תפוזי אוורירי וקציפתי, שמשאיר את הבטן קלילה ושמחה באדיבות דליה מאיר, קסמים פשוטים
תפוזים,קלי,חלבון,אבקת סוכר
, חמאה, חלב, מיץ תפוזים, תרסיס שמן, סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון
www.mako.co.il
|
|
סיגר פילו במילוי פיסטוק חלבי ובלווי סירופ מהמגרה של השף רפאל כהן - מתחם אירועי שף לוקא
תפוזים,קלי,חלבון,אבקת סוכר
, חלב, קליפת לימון, קליפת תפוז, פילו, פיסטוקים, סירופ, סוכר
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא