המילוי המסורתי לאוזני המן מקבל טוויסט קטן עם הממרח האהוב. המתכון - אוזני המון במילוי נוטלה -ישמח לבב (ובטן) אנוש
תפוזים,קמח לבן,קמח,פלפל שחור,טלה,-זנב שור בקר
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, משמשים, ריבת תפוזים, אבקת סוכר, שוקולד נוטלה, ביצים, בצק
food.nana10.co.il
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תפוזים,קמח לבן,קמח,פלפל שחור,טלה,-זנב שור בקר
, אוסובוקו, בשר, שזיפים, חבושים, כוסברה, משמשים, רימון, בצל, לימון, תותים, בירה, רכז רימונים, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, מלח
food.walla.co.il
|
|
|