|
אני אוהב לחמים עם טוויסט. כאן השתמשתי בחומרים אוקראיניים כמו שיפון ושום ובטכניקה צרפתית. אני ממלא את הבצק בשיני שום מזוגגות ואז חותך אותו לשושנים ממש כאילו היה דייניש. ויש גם טריק קטן: אם לא..
תפוזים,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פירורי לחם
, גבינת גאודה, בירה, קמח שיפון, סוכר חום, שמן זית, שמרים, לחם, בצק, דבש, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,קמח,פלפל שחור,חומץ בלסמי,-פירורי לחם
, שעועית ירוקה, גזר גמדי, ברוקולי, כרובית, תירס, קלמנטינה, יין אדום, יין אדום יבש, טמפורה, קרח, ביצים, רוטב סויה, שמן, סוכר חום, שמן שומשום, שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק, שומשום, מלח, בלסמי, ג'ינג'ר, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
