|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,רוזמרין,פטרוזיליה,עלי דפנה,מלח,דפנה,ג'ינג'ר,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, למון גראס, מרווה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, רוזמרין, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, דפנה, ג'ינג'ר, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, רוזמרין, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח, דפנה, ג'ינג'ר, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|