|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
תפוזים,רוזמרין,פלפל שאטה,עלי דפנה,מרווה,מלח,לוף,בצל
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, ליים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם תפוזים, רוזמרין, פלפל שאטה, עלי דפנה, מרווה, מלח, לוף, בצל?
- הכל על מתכונים עם תפוזים, רוזמרין, פלפל שאטה, עלי דפנה, מרווה, מלח, לוף, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|