|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
תפוזים,שוקולד מריר,אגוזים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, יין, ביסקוויט, אגוזי לוז, קלי, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
תפוזים,שוקולד מריר,אגוזים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שמן בוטנים, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, שקדים, חלמון, קקאו, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוזים,שוקולד מריר,אגוזים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, לימון, תותים, קמח תפוחי אדמה, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, קמח מצות, ביצים, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוזים,שוקולד מריר,אגוזים,אבקת סוכר
, קוקוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, אגוזי פקאן, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
תפוזים,שוקולד מריר,אגוזים,אבקת סוכר
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, לימון, רום, אבקת אפיה, קורנפלור, מי זהר, ביצים, סירופ, אגוזי פקאן, קמח, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
נקניק שוקולד ופירות יבשים . (בפסח מכינים עם עוגיות יין)
שמים בסיר קטן:
1/4 כוס יין מתוק
5 כפות סירופ שוקולד מוכן
2 כפות שוקולית
100 גרם שוקולד מריר בקוביות
1/2 כוס סוכר
תמצית ליקר תפוז
תמצי..
תפוזים,שוקולד מריר,אגוזים,אבקת סוכר
, נקניק, חמאה, קוקוס, ברנדי, ליקרים, רום, יין, סירופ שוקולד, ביסקוויט, מרגרינה, קרם, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
תפוזים,שוקולד מריר,אגוזים,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, קוקוס, שומר, ליקר קפה, רום, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
תפוזים,שוקולד מריר,אגוזים,אבקת סוכר
, חמאה, שומר, רום, אגוזי לוז, קורנפלור, שקדים, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בזמן קצרצר מתקבל קינוח מרשים. פירורי השוקולד משתלבים נפלא עם טעמה המעודן של הריקוטה והמרקם הפריך של הבסיס.
תפוזים,שוקולד מריר,אגוזים,אבקת סוכר
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, ליקרים, ביסקוויט, אגוזי לוז, קלי
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא