|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, קוקוס, לימון, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתאים בעיקר לסטייק אנטרקוט, ולסינטה, אבל ישתלב יפה גם עם סטייק פרגית (ירך עוף ללא עצמות).
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, טלה, אשכולית, בצל אדום, עגבניות, גרעין, מרינדה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה ראשונה מלאה צבעים, טעמים ומרקמים. מכיוון שהבשר נותר כמעט נא, חובה להשתמש בנתח טרי באיכות עליונה
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, בשר בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, קומקוואט, בצל ירוק, אבוקדו, מיץ לימון, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, דבש, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח גס
food.walla.co.il
|
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, בצל לבן, סלרי, יין אדום, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, גזר, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
גם אחרי שהבשר מתכווץ והעצם נחשפת, אם מגישים לכל סועד נתח שלם על העצם (וכך יפה ומרשים להגיש), אלה מנות ענקיות. למנות צנועות יותר אפשר לפרק את הבשר מהעצם, ואז הכמות תספיק לשישה סועדים לפחות
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, אוסובוקו, טלה, שזיפים, חבושים, משמשים, רימון, בצל, לימון, תותים, בירה, רכז רימונים, קמח לבן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
היכונו לקרב הגדול! בזירה: ספריבס עגל ותפוחי אדמה, מול ארוחה צמחונית. לא ברור מי מנצח?! לפניכם מתכון נפלא מבית היוצר של סקאלה. ספריבס- לא לקשוחים בלבד.
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, עצם בקר, שורש, קליפת תפוז, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, מרינדה, רוטב סויה, דבש, זרעי כוסברה, שום, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, אוסובוקו, ציר בקר, עגל חלב, עצם בקר, בצל, שומר, סלרי, מיץ תפוזים, מיץ לימון, קמח תפוחי אדמה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, פפריקה, ציפורן, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, ברווז, חמאה, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, מלפפונים, תרד, חלב קוקוס, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, זרעי כוסברה, מקל קינמון, זרעי שומר, למון גראס, בזיליקום, ציפורן, נענע, שום
www.mouse.co.il
|
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, בקר, בשר בקר טחון, בצל לבן, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, יין אדום, רוטב צ'ילי, גזר, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
תפוזים,שמן זית,כוסברה,בשר
, עוף, תפוחי אדמה, יין לבן, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, קצח, מלח ים, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא