מתכונים עם תפוזים, שמן זית, פנה ללא יין אדום יבש

פילה ברבוניה מושרה בפרי הדר

מתכון לפילה דג עסיסי עם גזרים וכרישה, בתיבול מתקתק ועדין של לימון ותפוז - שילוב טעמים מפתיע ומעניין

תפוזים,שמן זית,פנה,-יין אדום יבש , דג ברבוניה, גזר, כרישה, סלרי, פלפל ירוק, יין לבן, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן חמניות, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, דפנה, שום, פלפל, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פילה ברבוניה, מתכוני מושרה, מתכוני פרי

www.mako.co.il

אסאדו ציליאני בבירה ודבש מדהים

אין מילים אין מילים מדהים

תפוזים,שמן זית,פנה,-יין אדום יבש , עצם בקר, בצל ירוק, כוסברה, בירה לבנה, חומץ בלסמי, דבש, עירית, שום, בזיליקום, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני אסאדו, מתכוני בירה, מתכוני דבש

www.cookshare.co.il

בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.

תפוזים,שמן זית,פנה,-יין אדום יבש , ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני ברווז ברוטב תפוזים, מתכוני ברוטב תפוזים, מתכוני ברווז ברוטב

www.cookshare.co.il

כריך אנטיפסטי

קצת השקעה, ממש טיפטיפה, ויש לכם כריך שמחוץ לבית היה עולה כמה עשרות טובות של שקלים

תפוזים,שמן זית,פנה,-יין אדום יבש , גבינת פטה, פלפלים, חצילים, גמבה, לימון, קמח מלא, לחם, פסטו, סוכר, בזיליקום, מלח, שום, פלפל שחור, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, רוזמרין, מקל קינמון, ציפורן

ראו גם: מתכוני כריך אנטיפסטי, מתכוני אנטיפסטי, מתכוני כריך

www.mako.co.il

מרק דגים בויאבז נוסח מרסי

מרק הבויאבז הוא מרק דגים ומהווה ארוחה שלמה בצלחת אחת טעים טעים

תפוזים,שמן זית,פנה,-יין אדום יבש , דג לוקוס, דג פרידה, דג מוסר, בצל ירוק, לימון, בצל, כרישה, שומר, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, קלי, מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, רוזמרין, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, שום, פלפל שחור, מלח, זעפרן

ראו גם: מתכוני מרק דגים, מתכוני בויאבז, מתכוני דגים

www.cookshare.co.il

קציצות בורי ברוטב יוגורט

תפוזים,שמן זית,פנה,-יין אדום יבש , יוגורט, מיץ לימון, רום, לחם, קמח תירס, חלבון, ביצים, קלי, חלה, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, שמיר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני בורי ברוטב, מתכוני רוטב יוגורט

food.walla.co.il

חזה עוף בתפוזים, אגוזים, שקדים וטימין

תפוזים,שמן זית,פנה,-יין אדום יבש , שניצל, עוף, בצל, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, שקדים, דבש, פלפל לבן, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני עוף בתפוזים, מתכוני אגוזים

www.ynet.co.il

בויאבז, הגרסה הטוטאלית

המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי. דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..