מתכונים עם תפוחי אדמה, חמאה, גזר, בצל ללא שמן קנולה, ללא פסטו, ללא מיץ לימון

פאי ירקות שורש

מאפה מעולה במילוי גזר, בטטה, תפוח אדמה וברוקולי, מוקרם בגבינת מוצרלה. מתכון פשוט.

תפוחי אדמה,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון , גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת מתוקה, בטטה, לוף, ברוקולי, בצק, קמח לבן, חלמון, ביצים, שמן זית, מלח, שום, פלפל

ראו גם: מתכוני פאי ירקות, מתכוני ירקות שורש, מתכוני ירקות

www.mako.co.il

פטי שינוואה - פאי בשר קנדי

אביב עזר פישלר מכירה לנו מתכון של פשידת בשר שהולכת עם משפחתה כבר שנים

תפוחי אדמה,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון , בשר בקר, שמנת, תירס, סלרי, יין אדום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פאי בשר, מתכוני בשר, מתכוני פאי

www.mako.co.il

פטי שינוואה - פאי בשר קנדי

אביב עזר פישלר מכירה לנו מתכון של פשידת בשר שהולכת עם משפחתה כבר שנים

תפוחי אדמה,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון , בשר בקר, שמנת, תירס, סלרי, יין אדום, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני פאי בשר, מתכוני בשר, מתכוני פאי

www.mako.co.il

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

תפוחי אדמה,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

עוף בחרדל על מצע פירה אוורירי

שילוב נפלא של מרקמים מנוגדים. העוף יוצא קריספי וזהוב והפירה קרמי ואוורירי, מפנק ביותר

תפוחי אדמה,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון , עוף, כרעי עוף, ציר עוף, חלב, סלרי, שורש פטרוזיליה, יין לבן, קמח, חרדל, עירית, מלח, פלפל, שום, דפנה, טימין

ראו גם: מתכוני עוף בחרדל, מתכוני מצע פירה, מתכוני אוורירי

www.mako.co.il

מרק כרשה, תפוחי אדמה וסלמון

תפוחי אדמה,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון , ציר דגים, דג סלמון, בצל לבן, לימון, כרישה, סלרי, יין לבן, שמן חמניות, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, קימל, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני כרשה, מתכוני תפוחי אדמה

www.xnet.co.il

ריבוליטה - מרק איכרים טוסקני

מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..

תפוחי אדמה,חמאה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-פסטו,-מיץ לימון , גבינת פרמזן, גבינה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, לוף, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני איכרים, מתכוני טוסקני

www.hashulchan.co.il

מרק תפוחי אדמה ופטריות

במסעדה באזור בולוניה, שבה עבדתי לפני שפתחתי את המסעדה בתל אביב, הכינו מרק תפוחי אדמה טעים עם שפע של פטריות טריות שגדלות באזור. כאן השתמשתי בשמפיניון ובירדן שיש אצלנו. אני באופן אישי לא אוהבת..