|
מתכון פשוט ונפלא, שנותן כבוד לטעם הטבעי של תפוחי האדמה. כאן השתמשתי בזן סגלרון, שהוא סגול מבחוץ וצהבהב בפנים ואחרי האפייה הופך פריך במיוחד. גם זן דזירה האדום הוותיק בא בחשבון.
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה קטנים צלויים בקליפתם. (אפשר להגדיל את מספר המנות לפי 4-5 יח' לסועד).
ההכנה ע"י בישול מוקדם והאפייה עם מלח גס סביב תפוחי האדמה (הפטנט- לספיגת לחות).
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה צ'יפס ברוטב צ'ילי ח ר י ף - אפוי
אין הרבה מה להגיד רק שזה קל להכין וזה טעים ברמות
מצרכים והכנה:
5-7 תפוחי אדמה בקליפה האדומה - לא לקלף
פורסים בצורת פלחי צ'יפס ע ב י ם .
מסדרים..
תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-צימוקים,-מרק
, תפוחים, בטטה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן זית, קלי, שקדים, דבש, טימין, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה מעוכים-פירגה
תפוחי אדמה מעוכים-פירגה
תפוחי אדמה מעוכים בטעם של עוד
לוקחים בערך 6 תפוחי אדמה ש ל מ י ם ומקלפים אותם שתי וערב (חלק מהקליפה אני אוהבת להשאיר)
מכינים רוטב בקערה:
1/..
תפוחי אדמה,-שמן קנולה,-צימוקים,-מרק
, שניצל, עוף, בשר, עגבניות, תפוחים, טחינה, שמן, קלי, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא