|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, שפונדרה בקר, עוף, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק קוביות ירקות עשיר עם נוקרלי
המרק של אמא של פירגה שכולו קוביות ירקות
מרק סמיך שמחמם את הנשמה ביום סגרירי וחורפי.
מצרכים לסיר מרק גדול:
4 כפות שמן קנולה
1 בצל גדול קצוץ גס לא לטגן
4 קישואי..
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, כרוב ירוק, קישואים, פטריות, כרובית, שורש, בצל, שמן קנולה, מרק עוף, ביצים, בצק, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא למפרום הטריפוליטאי המפורסם - תפוחי אדמה ממולאים בשר ומבושלים ברוטב עגבניות עשיר
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל, רום, חלמון, סולת, חלבון, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מפרום
מפרום-פירגה
מתכון משפחתי מומלץ בחום.
מפרום-פירגה
המצרכים בקערה גדולה:
קילו בשר טחון
2 ביצים
בצל מגורר
5 שיני שום קצוצות דק
1/2 כפית תבלין לקציצות
פלפל שחור
1/2 כפית אבקת מרק עוף
4 פרוס..
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, בשר בקר, עוף, סלרי עלים, ארטישוק, חצילים, כרובית, שומר, בצל, גזר, רום, רסק עגבניות, לחם, קמח מצות, ביצים, שמן, חלה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק עדשים ותירס-פירגה
מרק עדשים ותירס כתוש
מרק ליום סגרירי שיחמם לכם את הבטן ויעשה לכולם נעימים.
מצרכים:
סיר גדול למרק
400 גרם עדשים חומות/ירוקות אחרי בישול (השתמשתי בקפואים מוכנים)
2 בצלי..
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, עדשים חומות, ראש סלרי, בצל, חומוס, תירס, בטטה, רסק עגבניות, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר במדבר, ירוחם, דברים - הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, בשר בקר טחון, עוף, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, ראס אל חנות, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מרים נעים מתוך הספר: ירוחם, במדבר, דברים. הוצאת הוצאת קנטור מטרסו&יצחק
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, בשר בקר, עוף, כוסברה, בצל, רום, רסק עגבניות, חלבון, חלמון, סולת, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, בשר, כתף בקר, בצל, יין אדום, גזר, ציפורן, שום, אורגנו, טימין, רוזמרין, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, בקר, בשר, כתף בקר, בצל, יין אדום, רום, גזר, ציפורן, שום, אורגנו, טימין, רוזמרין, דפנה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,קמח,עגבניות,סלרי,אבקת מרק,-קמח מצה
, בשר בקר טחון, כתף בקר, בצל, כוסברה, כרובית, תפוחי עץ, גזר, רום, לחם, ביצים, רסק עגבניות, פטרוזיליה, קינמון, מלח, פפריקה, פלפל שחור
www.munch.co.il
|
|
|