|
יש לסמוסה גם גרסה בשרית, אבל הגרסה הכי פופולרית היא דווקא הצמחונית עם חומוס, אפונה ותפוחי אדמה. הקיפול נראה בתחילה מסובך, אבל ברגע שמבינים את העיקרון, זה קלי קלות.
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, בשר, יוגורט, חמאה, פלפל ירוק, מלפפונים, חומוס, לימון, בצל, קארי, שמן, קלי, בצק, זרעי כוסברה, זרעי כמון, מסאלה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, שומר, בצל, לוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, עוף, בצל, לוף, גזר, שמן, מרק, בצק, ביצים, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מרק אפונה ובצקניות-פירגה
מרק אפונה סמיך עם בצקניות
בטעם של אמאל'ה- נוסטלגיה חמה.מבשלים את האפונה בסיר בנפרד עד שתתרכך ובסיר השני מבשלים את המרק עם הירקות.
אחר כך משדכים את הסירים ויוצא מרק..
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, אפונה יבשה, ראש סלרי, עלי סלרי, בצל, יין, מרק עוף, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה סנפרוסט- מהיר, סמיך וטעים.
המצרכים ואופן ההכנה:
לטגן ולהזהיב בצל או שניים ולהוסיף שקית אפונה סנפרוסט במשקל 800 גרם.
למלא כ- 3/4 סיר במים
שיכסו את הירקות
להוסיף לפי טעם אישי :
תפו..
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, עוף, בטטה, דלעת, בצל, קרוטונים, קורנפלור, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק אפונה וגזר-פירגה
מרק אפונה וגזר חגיגה ליום סגריר
חלק מהמרק כ ת ו ש במיקסר יד
מרק סמיך וצבעוני .
מצרכים:
סיר למרק גדול ועמוק
800 גרם לקט אפונה וגזר מרוכך קלות מסונן
בצל קצוץ
תפוח אדמ..
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, עוף, גבינה צהובה, חלב, בצל, גזר, רסק עגבניות, אטריות, קטשופ, בגט, טוסט, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, בצל ירוק, פטריות, בטטה, בצל, חומוס, תירס, שומר, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקט ירקות-פירגה
ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות.
הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, שעועית ירוקה, חומוס, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, שמן זית, קמח מצה, אגוזים, ביצים, טחינה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פתיתים וירקות-פירגה מאפה פתיתים וירקות – פרווה/חלבי
חשבתי לי על תוספת נחמדה ולא שיגרתית לצלי עוף שהכנתי.
הצצה למקרר ולמזווה……ו…
במקום להכין פתיתים..
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, עוף, חלב, פלפל חריף, פטריות, בצל, תירס, גזר, מרגרינה, פתיתים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קוגל תפוחי אדמה
אחד המאכלים הכי טעימים שלנו.
כולנו זוללים עם מלפפון חמוץ.טעיםםםםםםםםםם
הכנות:
לשמן תבנית עגולה מס' 24 או סיר פלא או סיר ג'חנון ולפזר פירורי לחם
בקערה גדולה:
6 תפוחי אדמה גדו..
תפוחי אדמה,קמח,אפונה,-שמיר,-בשר בקר
, מלפפונים חמוצים, עגבניות, בצל, גזר, פירורי לחם, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח מצות, אגוזים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|