|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, סוכר, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
נתחי עוף בלימון-פירגה
נתחי עוף בלימון חומוס ופטריות
מצרכים:
300 עד 500 גרם נתחוני עוף
200 גרם פטריות טריות חתוכות לרבעים
2 בצלים קצוצים
2 כוסות גרגרי חומוס מבושלים
2 תפוחי אדמה מבושלים ..
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, עוף, בצל, חומוס, שמן, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', עגבניות, זיתים, תירס, תרד, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, שומשום, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, גזר, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח שלא זקוק לשום תוספת בצד פרט לסלט ירקות צבעוני. רוצים לגוון? החליפו את הפטריות בברוקולי, תרד או קוביות בטטה מתקתקות
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, גבינת קשקבל, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, חלב, פטריות יער, בצל סגול, שמפניון, חמוציות, תירס, כרוב, גזר, לחם דגנים, פולנטה, ביצים, קמח, בצק, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, טימין, טרגון, מיורן, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הכירו את אחד הקישים הפופולארים ביותר ואחד הטעימים שבהם - קיש בצל. עמי ברתיני שביט מוסיף לו גם כוסברה, אבל זה בד כ עניין של טעם אישי
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, חמאה, כוסברה, בצל, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, קרח, בצק, אגוז מוסקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הכירו את אחד הקישים הפופולארים ביותר ואחד הטעימים שבהם - קיש בצל. עמי ברתיני שביט מוסיף לו גם כוסברה, אבל זה בד כ עניין של טעם אישי
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, גבינה צהובה, גבינת עיזים, חמאה, כוסברה, בצל, אבקת אפיה, ביצים, סוכר, קמח, קרח, בצק, אגוז מוסקט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פלפלים אדומים וצהובים ממולאים בתערובת בשר טחון ואורז ושוחים ברוטב עגבניות עשיר, לצד תפוחי אדמה זהובים עם עשבי תיבול
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, נקניקיה, בשר כבש, עוף, בקר, קליפת לימון, עגבניות, פלפלים, תירס, שומר, רום, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, אורגנו, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, קינואה, חצילים, בצל, יין לבן יבש, רום, צנוברים, שמן זית, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, טימין, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם צלוי ועסיסי במילוי תערובת של פטריות ובצל מטוגן לצד תפוחי אדמה מטוגנים ושחומים
תפוחי אדמה,פטריות,מיץ לימון,-שמן קנולה
, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עוף שלם, קליפת לימון, פורטבלו, פלפלים, כרובית, בצל, רום, קרוטונים, שמן זית, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא