|
פילאף אושפלאו בנוסח בוכרי
את המתכון קיבלתי בטלפון מאמא של חתני
והוא מתאים ל-6 מנות משביעות. רק מלקרוא תהיו שבעים ומרוצים.
המצרכים וההכנה:
בסיר גדול שמים 5 כפות שמן ומטגנים 2-3 בצלים גדולים..
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, שווארמה, בשר כבש, עוף, ראש שום, בצל, לפת, רום, אורז, שמן, פלפל לבן, קינמון, כורכום, גזר, כמון
www.pirge.co.il
|
|
כדורי בשר-פירגה
כדורי בשר עם פירות יבשים וירקות שורש
מצרכים לכדורי בשר:
1/2 קילו בשר טחון מעורב בקר והודו
ביצה
3 כפות פירורי לחם
תפוח אדמה ק ט ן מגורר
בצל ק ט ן מגורר
2 כפות פטרוזיליה קצו..
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, בשר בקר, עוף, בקר, שורש פטרוזיליה, סלרי, קולורבי, שזיפים, בצל, כרישה, שומר, משמשים, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, בשר בקר טחון, עוף, כרובית, בצל, בטטה, גזר, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדרה מדהימה בטעמיה מבוססת על שגר ושכח הכל בסיר בישול איטי
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, בצל, שעועית לבנה, חומוס, קולורבי, שמפיניון, פטריות, כרובית, רוטב סויה, חומץ בלסמי, סוכר, גזר, שום, פלפל שחור, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, עוף, בקר, תרד, בצל, ראש שום, לוף, כוסברה, שעועית לבנה, שמן, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.munch.co.il
|
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, בשר, בשר בקר, בקר, עוף, גרון הודו, כנפיים עוף, בצל, קישואים, שורש פטרוזיליה, סלרי, עלי סלרי, ביצים, שיבולת שועל, קוואקר, מרק, שבולת שועל, שום, מלח, פלפל שחור, גזר, שמיר
www.bishulim.co.il
|
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, גרון הודו, כנפיים עוף, בשר בקר, עוף, בצל, קישואים, קולורבי, סלרי, שורש, מרק עוף, מרק, קלי, גזר, שום, פטרוזיליה, שמיר, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
אסתר ישראל מכפר-סבא, זכתה בפרס הראשון בתחרות הכנת חמין.
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, עוף, בקר, שעועית לבנה, ראש שום, כוסברה, תרד, בצל, לוף, ביצים, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, עוף, בקר, תרד, בצל, ראש שום, לוף, כוסברה, שעועית לבנה, שמן, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה
www.kipa.co.il
|
תפוחי אדמה,הודו,אבקת מרק,-שמפניון,-קמח,-פילה מדומה בקר
, גרון הודו, עוף, כרובית, תאנים, עדשים, בטטה, בצל, חומוס, רסק עגבניות, ביצים, סוכר, פלפל שחור, קינמון, כמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא