זהו תבשיל ביתי עמוס זכרונות, האהוב על רוב תושבי צפון הודו. הוא אינו כולל רוטב, ולרוב אוכלים אותו עם לחם. אני אוהבת להגישו עם קורמה או עוף טנדורי.
תפוחי אדמה,זרעי כמון,הודו,-אסאדו בקר
, עוף, פלפל ירוק, כרובית, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קלי, לחם, זרעי כוסברה, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|