|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
תפוחי אדמה,טימין,חמאה,גבינה
, שמנת מתוקה, בולגרית, שמפיניון, בצל, פרורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
ברוטב מעולה של 4 גבינות לארוחה חגיגית במיוחד באדיבות השף אייל הרוש, מסעדת בליני
תפוחי אדמה,טימין,חמאה,גבינה
, שמנת מתוקה, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת גאודה, גבינת רוקפור, עגבניות, קלי, ביצים, קמח מצה, מלח גס, מלח, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
תפוחי אדמה,טימין,חמאה,גבינה
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי משובח ועשיר בטעמים: סטייק סינטה עסיסי בליווי פירה תפוחי אדמה, שמנת ופרמזן בתוספת אספרגוס ורוטב יין אדום
תפוחי אדמה,טימין,חמאה,גבינה
, סינטה בקר, ציר בקר, חלב, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, אספרגוס, בצל, יין אדום יבש, יין פורט, מלח גס, פלפל שחור, שום, מלח, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
פסטה איטלקית מיוחדת שעשויה מתפוחי אדמה.
כן, זה לא נשמע מי יודע מה - אבל אם מקפידים על ההוראות,
ואפילו לא צריך מיקסר או מכונת פסטה, יוצאת לכם מנה פיגוז שלא תבייש דודה איטלקיה
גדולה וכמובן ש..
תפוחי אדמה,טימין,חמאה,גבינה
, גבינת פרמזן, קליפת לימון, קמח, חלמון, ביצים, מחמאה, מלח, אגוז מוסקט, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
שלושה כוכבי טעם, שעובדים יפה יחד ולא מאפילים על עמיתיהם. בסך הכל 5 דקות בישול, ומייד טוחנים במוט ריסוק לקבלת מרקם קרמי.
תפוחי אדמה,טימין,חמאה,גבינה
, גבינת רוקפור, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, כרישה, לוף, יין לבן יבש, אגוזי מלך, שמן זית, מרק, אגוז מוסקט, טרגון, פלפל, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
תפוחי אדמה,טימין,חמאה,גבינה
, גבינת עיזים, שמנת, שומר, ליים, שמן זית, אגוזים, קלי, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
תפוחי אדמה,טימין,חמאה,גבינה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, שמן זית, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא