|
המתכון באדיבות מסעדת אינדירה. אלו (תפוא) גובי (כרובית) היא מנה צמחונית קלאסית ובסיסית, ופשוטה להכנה, אשר מעטרת את רוב מגשי הטאלי בהודו
food.walla.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
תפוחי אדמה,כרובית,כוסברה,זרעי כמון,בצל
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, אפונה, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה,כרובית,כוסברה,זרעי כמון,בצל
, כבד, חמאה, יוגורט, עגבניות, פלפל ירוק, פלפלים, תפוחי עץ, פלפל חריף, קוקוס, חומוס, אפונה, גזר, מיץ לימון, קמח אורז, קמח, שמן, גרעין, חרדל, פפריקה, מלח, פלפל צ'ילי, זרעי חרדל, כמון, ג'ינג'ר, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
