|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
תפוחי אדמה,לוף,גבינה,בצל סגול
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, קליפת לימון, שעועית לבנה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, שמן זית, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
תפוחי אדמה,לוף,גבינה,בצל סגול
, בצל ירוק, עגבניות, מנגולד, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|