|
מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים
אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת
מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, בשר בקר טחון, חצילים, כרישה, פרסה, שורש, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז
אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, בשר בקר טחון, כרישה, חצילים, שורש, פרסה, לוף, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, שמן זית, ביצים, שמן, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור על מצע של בצל סגול שחום. רק להוסיף אורז או פירה ולהתענג
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, בצל אדום, עלי גפן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, אורז, טימין, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
אווז שלם צלוי בתנור עם תפוחים ויין לבן לצד תבשיל כרוב אדום
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, שומן אווז, שוקיים עוף, ברווז, כרוב אדום, צימוקים, פלפלים, תפוחים, שעועית, בצל, יין אדום, יין לבן, רוטב עגבניות, פסטה, חומץ, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, שום
food.nana10.co.il
|
|
מנה מוכרת בהגשה מנקרת. אהרוני חושף את המתכון המלא לשידרוג של קציצת הבשר הקלאסית. הסוד הוא בתיבול הצ'יפס. המתכון המלא של שף ישראל אהרוני.
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, בשר בקר טחון, שומן אווז, בצל, עגבניות, בצל אדום, לימון, לחמניה, פלפל שחור, מלח, פפריקה, כורכום, אבקת שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פרוסות דקיקות ועדינות של בשר בקר עם שמן זית, חומץ בלסמי ובזיליקום
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, שוקיים עוף, פילה בקר, עלי גפן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, אורז, בזיליקום, מלח ים, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין מנה מיוחדת של סטייק פילה עסיסי ברוטב יין וניחוח טימין לצד פלחי תפוחי אדמה
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, שוקיים עוף, פלפל ירוק, עלי גפן, פלפלים, לדר, יין פורט, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, טימין, שום
food.nana10.co.il
|
|
דמיינו לעצמכם באגט קלוי עם פרוסות של סינטה מעושנות, בצל מקורמל עם פטריות ושלל רטבים ביתיים. מגרה נכון? אז למה אתם מחכים, חממו את המחבת והתחילו לצרוב את הבשר
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, שוקיים עוף, סינטה בקר, מלפפונים, עגבניות, שמפניון, פלפלים, פטריות, זיתים, במיה, דלעת, בצל, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, מיונז, פסטה, בגט, רוקט
food.nana10.co.il
|
|
נתח קצבים במרינדה של יין אדום, שום ועשבי תיבול צרוב במחבת עם בצל ושמן זית
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, נתח קצבים בקר, שוקיים עוף, עלי גפן, בצל, יין אדום, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, עלי דפנה, מרווה, פלפל, שום
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות דקות של סינטה במילוי קוסקוס מלא, מלפפונים ועגבניות
תפוחי אדמה,מלח גס,כמון,בשר בקר
, שוקיים עוף, סינטה בקר, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל סגול, עלי גפן, עגבניות, לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, קוסקוס, פסטה, אורז, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא