|
כשקונים טונה צריך לחפש בשר שצבעו אחיד, אדום כהה, מהודק וחסר גידים. בדרך כלל משיגים אצל מוכרי הדגים טונה טובה יותר מאשר בסופרמרקט, אבל לפעמים גם שם אפשר למצוא חתיכה טובה, אז תפתחו טוב את העיניים.
תפוחי אדמה,מרק,מיץ לימון,בקר,אלכוהול,-שמן קנולה,-אגוזים
, בשר, דג טונה משומרת, פלפל אדום, עגבניות, זיתים, מאש, רום, מרינדה, רוטב צ'ילי, שמן, פנה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
