|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
תפוחי אדמה,סוכר חום,בצל אדום,-מלח גס
, עוף, שורש פטרוזיליה, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, שקדים, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות ברוטב ירקות
כרישה אחת חתוכה לפרוסות שטופה היטב
תפוח אדמה גדול מקולף
שמים בסיר עם מים +כפית מלח ומבשלים עד שרך.
מוציאים לקערה:
מועכים במזלג ומוסיפים:
250 גרם בשר טחון
ביצה אחת
1/2 כוס ..
תפוחי אדמה,סוכר חום,בצל אדום,-מלח גס
, בשר בקר, עוף, בצל ירוק, עגבניות, כרישה, בטטה, קמח מצה, קטשופ, ביצים, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, גזר, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סוכר חום,בצל אדום,-מלח גס
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, בצל ירוק, בטטה, כרישה, מרגרינה, ביצים, חרדל, שמן, קמח, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשטידת בטטות ריבת בצל ושמנת-פירגה
פשטידת בטטות ריבת בצל ושמנת-פירגה
פשטידת בטטות עם ריבת בצלים ושמנת
תבנית 26X30 משומנת
קצת הכנות אבל שווה מאפה מיוחד וטעים.
מצרכים:
קילו וחצי בטטות (אפשר לשל..
תפוחי אדמה,סוכר חום,בצל אדום,-מלח גס
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, קשקבל, בצל ירוק, בטטה, בצל, כרישה, ריבת בצל, מרגרינה, ביצים, חרדל, שמן, קמח, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט תפוחי אדמה קר וקייצי ברוטב חמצמץ. במקור מכינים אותו עם כמות נכבדה של בייקון צלוי, על השומן הניגר ממנו. במתכון להלן הוחלף הבייקון בשמן זית מכבישה קרה. את תפוחי האדמה מתבלים בעודם חמים, כד..
תפוחי אדמה,סוכר חום,בצל אדום,-מלח גס
, יין אדום, חומץ תפוחים, שמן זית, חרדל, פלפל שחור, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
