|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי אדמה,סוכר חום,לוף,טימין,-שוק טלה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, סלק, מיץ לימון, רום, חומץ תפוחים, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סוכר חום,לוף,טימין,-שוק טלה
, כרעי עוף, כרעיים, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
תפוחי אדמה,סוכר חום,לוף,טימין,-שוק טלה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, בצלצלים, ראש שום, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, מלח גס, פלפל שחור, גזר, מרווה
www.cookshare.co.il
|
|
|