|
יש משהו בסיסי בעשן עם ריח צלוי שנדבק לך לשער ולבגדים ולנשמה.
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, עוף, עצם בקר, כבד, שמנת חמוצה, פלפל ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, תפוחי עץ, עגבניות, אפרסק, ראש שום, פלפלים, שזיפים, כוסברה, תותים, אננס, כרוב, לוף, סלק, רום, חומץ תפוחים, סוכר חום, שמן זית, בורגול, סירופ מייפל, סירופ, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, זעפרן, טרגון
saloona.co.il
|
|
מול “מאפיית לחמים” באמצע השוק מסתדר תור קטן כמעט בכל שעות היום, ובסופי שבוע עדיף לא להתקרב כלל. אורי שפט, האופה והמייסד, ליקט ירקות סתיו ושתל אותם על הפוקאצ’ה המשובחת שלו: בבצק הזה השתמשתי ב..
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, פטריות שמפיניון, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, מנגולד, בטטה, חצילים, בצל, גזר, סלק, קמח חיטה, שמן זית, שמרים, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דנית סלומון משתפת אותנו במתכון נהדר ועסיסי שיעשה לכם את הפסח!
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, חמאה, קוקוס, קמח תפוחי אדמה, אבקת סוכר, קורנפלור, ביסקוויט, ביצים, קלי
www.chef-lavan.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, עוף, חזה עוף, הודו, בשר, נקניקיה, בשר בקר, שורש, ברוקולי, קישואים, פלפלים, יין לבן יבש, מרק, מרק צח, רוטב חרדל, מיונז, חרדל, קארי, טבסקו, טחינה, רוטב סויה, שמן שומשום, קורנפלור, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, מלח, שומשום, עירית
www.bishulim.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, שמנת חמוצה, סלק, חלמון, ביצים, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, חזה בקר, קבנוס, הודו, סלק, בצל, כרוב לבן, רסק עגבניות, גזר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קדרת מרק מן המטבח הרוסי בטעם חמוץ מתוק.
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, חזה בקר, קבנוס, הודו, סלק, בצל, כרוב לבן, רסק עגבניות, גזר, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות כרובית ברוטב אדום עם ירקות
עוד תבשיל נהדר שהכנתי לנו בשילוב ירקות בשר וטעמים.
חלק מהקציצות ניתן להשאיר בלי רוטב,אולי לא כולם אוהבים.
מקור:פירגה
מצרכים לקציצות:
1/4 קילו ..
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, בשר בקר טחון, הודו, עוף, כרובית, בצל, בטטה, גזר, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אנחנו במשפחה אוהבי טונה על כל צורותיה ולכן הקציצות האלה בשילוב הרוטב האדום
הנפלא והמתקתקות שלו עשו לנו את הארוחה לנהדרת.
המצרכים ל-12 קציצות:
2 קופסאות טונה בשמן (לסחוט מהשמן)
בצל מגורר דק
ת..
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, עוף, דג בקלה, דג טונה, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קטשופ, ביצים, סילאן תמרים, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,סוכר,מיץ לימון,לימון,-קמח מלא,-גבינת מסקרפונה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא