בבית אימי היה נהוג להכין ארוחה שלמה מסביב למרק החמיצה בעל גוון אדום-סגול עז, במיוחד בימי החורף הקרים. לפחות פעם אחת בשבוע, קיבלנו מרק מהביל, עם קנישעס ממולאים (מזכירים סופגנייה...)וקרעפלך חל..
תפוחי אדמה,סלק אדום,מיץ לימון,אבקת מרק,-שמן זית,-שורש
, עוף, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן קנולה, סוכר חום, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|