|
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, עוף, גזר, בצל, קישואים, פלפל אדום, כרוב, שעועית לבנה, לימון, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, מלח, פטרוזיליה
www.sirim.co.il
|
|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון הזה הוא מחמתי. כל משפחה מכינה אותו אחרת. כך אני מכיר ומאד אוהב.
נכון שניתן להוסיף שמנת חמוצה בהגשה אך בחרתי להגיש לכם מתכון כשר על מנת שכולם יהנו!
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, בצל, עגבניות, גזר, לוף, כרוב, רסק עגבניות, סוכר, שמן קנולה, כוכב אניס, עלי דפנה, פלפל אנגלי, שום, מלח, פלפל שחור, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, שורש, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, עוף, דלעת, בצל, גזר, שמן, מרק, שמיר, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צלי בשר בקר עם ירקות ותבלינים
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, כתף בקר, בצל ירוק, עגבניות, קישואים, גזר, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר, קלי, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, עוף, בקר כתף, בשר, שעועית לבנה, עלי סלק, בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, בשר בקר, עוף, שעועית לבנה, עלי סלק, בצל, סוכר, פלפל שחור, שום
rest.co.il
|
|
טבחה בלסלק. מתכון של מסעדת גואטה ביפו.
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, בקר כתף, עוף, בשר, שעועית לבנה, עלי סלק, מנגולד, בצל, סוכר, שמן, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמו של מרק זה בעברית הוא חמיצת סלק (נשמע נורא ואיום, לא כן?). לכן אני מעדיפה לקרוא לו בורשט.
מרק טעים ביותר עם סלק שהופך את צבעו של המרק לסגלגל. למרק טעם מיוחד הדומה במקצת לטעמו של מרק העגבנ..
תפוחי אדמה,סלק,אבקת מרק,-קמח
, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, כרוב, שמן, רסק עגבניות, סוכר, פלפל, גזר, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא